葡萄腐枝病依然是塔斯马尼亚多个葡萄酒产区面临的主要生产障碍。塔斯马尼亚农业研究所（TIA）正与行业合作，致力于解决这一问题，以提升葡萄种植者的生产效率和盈利能力。
在2023年，TIA获得了塔斯马尼亚政府农业发展基金的资助，以实施Botrytis项目。
该项目由凯西·埃文斯教授领导，项目团队与葡萄酒生产商紧密合作，设计并开展葡萄园试验，以更有效地管理葡萄腐病。
来自塔斯马尼亚九个葡萄园的生产商参与了第一季的试验，最近已顺利结束。
埃文斯教授表示：“多年来，我们与种植者进行了许多试验，但我们采用的仍是传统的试验方法，通常选择一小块葡萄园进行小规模的重复试验。”
“虽然在葡萄园中发现有效的方法是好的，但当结果展示给种植者时，他们可能仍然会想知道如何在自己的葡萄园中应用这些方法，或者如何使其发挥作用。”这是因为他们的生产环境和气候可能与我们研究的地点有很大不同。
生产者可以选择一种霉菌管理策略进行测试，以找出最适合他们的方案。
在测试期间，TIA项目团队为生产商提供支持，包括数据的收集与分析。
葡萄酒生产商安德鲁·皮里博士在他位于塔斯马尼亚北部莱布里纳附近的APOGEE葡萄园参与了研究，他在2024年份霞多丽葡萄的霉病控制方面取得了显著进展。
皮里博士表示：“这是该品种偶尔会出现的问题，但在2024年的成熟期，TIA的凯西·埃文斯团队的严谨研究方法取得了显著的积极成果。”
他说：“我们非常清楚地了解到，在束区采摘双面叶子大大减少了我们的感染。”
该试验旨在融入葡萄园的现有运营，同时让生产者获得TIA研究人员的专业支持。
皮里博士表示：“我认为这项试验如此重要的原因在于，葡萄酒生产商可能会以一种不受约束的方式进行尝试，得出结论，然后在不真正了解解决方案的情况下继续前进，因此我认为一种更有序的方法是非常有益的。”
葡萄孢菌项目的第一季已圆满结束。TIA正在呼吁塔斯马尼亚的葡萄酒企业表达兴趣，成为下一季试验的合作伙伴。
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希望本篇文章《应对酿酒葡萄中的葡萄霉菌》能对你有所帮助！
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